Cactus et cochenilles
Chaque année j'en retrouve. C'est un parasite qui s'attaque aux cactèes. j'enrage toujours contre !
La cochenille (Dactylopius coccus) est un insecte hémiptère (groupe des Coccoidea).
La
cochenille provient de l'Amérique du sud tropicale et sous-tropicale et
du Mexique. C'est un parasite sessile, qui vit primairement sur des
cactus du genre Opuntia, se renourrissant de l'humidité et des
nutriments du cactus. L'insecte produit de l'acide carminique pour se
protéger des insectes prédateurs. L'acide carminique peut être extrait
du corps et des œufs de cet insecte pour en faire une coûteuse teinture
colorée rouge, le carmin. Le rouge cochenille doit son nom à l'insecte
et est en premier lieu utilisé comme colorant alimentaire (E120, E124)
ou pour des cosmétiques.
Après l'invention de pigments et de
teintures synthétiques, tels l'alizarine (fin du XIXe siècle), la
production de teintures naturelles a progressivement diminué.
Cependant, des affaires récentes de santé concernant les additifs
alimentaires artificiels ont renouvelé la popularité des teintures de
cochenille, et la demande accrue a rendu l'élevage de l'insecte à
nouveau rentable.
Source : wikipédia